したら酒粕漬

2008/06/28

　設楽町で、酒店を経営していますので、酒粕を使った漬け物を昔から作ってきました。家庭で食べるだけでなく、友達や来客に差し上げて喜んでいただいていましたが、販売してみようと挑戦することにしました。
野菜は、旬の時期に大量に生り、手に入れやすいので実家や知人から仕入れ、酒粕は設楽町が誇る「関谷醸造㈱より毎年販売のために仕入れていましたので実行あるのみと、さっそく販売をはじめました。母から伝授されたこの地方ならではの味にこだわり続けていきたいと思っています。


Posted by はるみねえ

この記事へのコメント
はるみ姉さんの味逸品
楽しみにしてまっせ。
ねぎ味噌五平もうまいしな、、、、
Posted by 牛たろ at 2008年06月29日 17:16
こんにちは
はじめまして

浜松ブログ村で設楽町の方にお会いしたような？

いろいろなお料理楽しみにしています。
Posted by ロビン at 2008年07月01日 15:51
はるみねいさん、ねいさんの舌に叶った、したらの「厳選した美味しいもの」をどーんと紹介してくださいませ～
Posted by アキラアキラ at 2008年07月09日 18:58
はじめまして！
私も是非食べてみたいです！あのサークルKの前時々通るので
今度見てみます！
Posted by 鳳来っ子鳳来っ子 at 2008年07月23日 07:38
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

写真一覧をみる

削除
したら酒粕漬
    アイコン（絵文字）の挿入 スタンプ（絵文字）の挿入
    コメント(4)